CURSO DE GESTÃO E MANUTENÇÃO DE CÂMARA FRIA
" o clima muda mais rápido que as ações para o seu controle "
Rivas Argolo
PÚBLICO
ALVO
Gestores, engenheiros mecânicos, técnicos, engenheiros de segurança do trabalho, engenheiros químicos, brigadistas, trabalhadores de salas de máquinas, trabalhadores em plantas industriais, bombeiros civis e militares, e demais interessados no processo de gestão e manutenção de câmara fria.
OBJETIVO
Este curso tem com o objetivo de desenvolver competências profissionais para implementar, realizar e manter equipamentos de conservação em câmaras frias , executando a montagem e a substituição de componentes elétricos e mecânicos, de acordo com as normas e procedimentos técnicos de qualidade, segurança, higiene, saúde e meio ambiente atendendo a vários segmentos de mercado, do alimentício ao hospitalar, em geral esse equipamento é desenvolvido sob medida, mediante projetos personalizados, garantindo assim o armazenamento refrigerado adequado para cada tipo de produto e necessidade.
O aluno aprenderá a gerir as instalações, manutenções nos principais equipamentos de Refrigeração que compõem uma câmara fria, devido sua capacidade de armazenar grandes volumes e por oferecer um preciso controle digital de temperatura.
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CONTEÚDO
MÓDULO 1 ( 15 HORAS )
Câmaras frigoríficas
Ciclos típicos de refrigeração
Equipamentos de refrigeração
Fabricadores de gelo
Componentes específicos aplicados a sistemas de refrigeração
Ciclos de Degelo
Fluidos refrigerantes (CFC, HCFC, HFC e alternativos)
Diagramas típicos de acionamentos e comandos elétricos de equipamentos
Parametrização de controladores digitais de temperatura e degelos
Atividades de instalação, operação e manutenção em sistemas de refrigeração
Medição de grandezas físicas
Ajustes de pressostatos de alta, baixa, óleo e controle de capacidade
Ajustes de relés de sobrecarga e disjuntores motores
Acionamento de degelos por gás quente
Testes nos sistemas de controle de capacidade
Tipo de isolamentos térmicos
Tipos de aplicação
Como dimensionar
Programa de cálculo
Tipo de fluidos refrigerantes
Tipo de óleo empregado
Elemento de expansão, como dimensionar corretamente e regular
Tubulação da linha frigorífica como dimensionar
Superaquecimento e sub-resfriamento, o que é e como calcular
Causas e defeitos do sistema de refrigeração, como os compressores quebram
Manutenção preventiva e corretiva
MÓDULO 2 ( 15 HORAS )
Montagem de painel de câmara fria, porta e demais acabamentos.
Desenho técnico, esquema e manuais;
Ligações elétricas de controlador eletrônico de temperatura;
Parametrização de controlador de temperatura;
Pressostato (funcionamento e ajustes);
Técnicas de reoperação de câmara frigorífica;
Diagnóstico de falhas em câmara frigorífica.
Proteção e Sinalização
Motores Elétricos ( aplicados à refrigeração )
Componentes do Compressor ( abertos e semi-herméticos )
Testes de Estanqueidade com Nitrogênio ( N )
Operações de Vácuo em um Sistema Selado
Manutenção Preventiva e Corretiva
Substituição de Acessórios
Instalação e Produtos de Medição
Operação Central de Refrigeração
Evacuação e desidratação da unidade
Efeito de superaquecimento e sub-resfriamento no ciclo de refrigeração
Técnicas operacionais em câmaras frigoríficas.
Cálculo de carga térmica para câmaras frigoríficas.
Evaporadores, condensadores e compressores alternativos.
Manutenção em compressor
Manutenção preventiva e corretiva em câmaras frigoríficas.
Técnicas de manutenção preventiva e corretiva em câmaras frigoríficas.
Equipamentos auxiliares.
Comandos elétricos de câmaras frigoríficas.
MÓDULO 3 ( 15 HORAS )
Princípio Termodinâmico da Refrigeração
Temperatura x Pressão
Aplicativo de Pressão x Temperatura / Instrumentos de Medição
Delta "T" do Evaporador
Ciclo Frigorífico e Componentes de Refrigeração
Simulador Ciclo Frigorífico / Compressores
Condensador, Válvula de Expansão, Evaporador e Fluido Refrigerante
Ciclo Completo com Componentes Específicos
Sistema de Vibração e Pulsação/ Sistema de Limpeza
Tanque de Líquido
Visor de Líquido
Pressostato KP
Regulagem do Pressostato Baixa Pressão e Alta Pressão
Noções de Comandos Elétricos
Introdução a Comandos
Dispositivo de Proteção – Fusível e Disjuntor
Dispositivos de Segurança - Curvas dos Disjuntores
Dispositivo de Manobra: Contator
Aula Auxiliar e Prática de Contatores
Dispositivos de Comandos
Aula Auxiliar e Prática do Temporizador
MÓDULO 4 ( 15 HORAS )
Controladores Digitais para Refrigeração
Características do Controlador Digital / Configurações
Parâmetros do Controlador Digital
Montagem do Quadro de Comandos Aplicado à Refrigeração
Diagrama Elétrico de Comandos / Planejamento Inicial
Montagem Circuito de Comandos
Detalhes Finais do Quadro de Comandos
Montagem dos Componentes de uma Câmara Fria
Finalizando a Montagem dos Componentes de uma Câmara Fria
Balanceamento da Câmara Fria
Envelope do Compressor
Limites do Envelope do Compressor
Proteção do Compressor
Relação de Pressão e Temperatura
Sub-Resfriamento
Medindo e Calculando o Superaquecimento
Revisão do Sub-Resfriamento e Superaquecimento
Condições Operacionais do Sistema - Exemplo Prático
Aplicativo (Heatcraft) para Calcular o Dimensionamento
Seleção do Evaporador
Seleção da Válvula de Expansão/ Utilização de Software / Tubulação
Material Didático + Apostila
Certificado Reconhecido BR com ART + Whatsapp Exclusivo
+ Suporte de 90 dias
CERTIFICADOS:
Os participantes receberão certificado de participação se atenderem, no mínimo, 80% das aulas previstas, assim como cópia de todo material utilizado como audiovisual.
CARGA HORÁRIA: 60 horas
EAD - On LINE ( ao vivo )
4 semanas de curso ( segunda a sexta )
Horários ( 19h as 22h )
MODELOS DE LAUDOS, CHECKLIST E PROCESSOS
CERTIFICADO COM ART
SUPORTE DE 90 DIAS
1 ANO DE ACESSO AO CURSO
Com prova de conceito ( avaliação ), para o recebimento de certificado.
CONSIDERAÇÕES PARA RESSARCIMENTO:
Observações: Caso não ocorra o pagamento até o vencimento, a inscrição será cancelada.
Desistência: Até 30 dias úteis antes do curso a devolução da inscrição será integral.
Após este período, a devolução será de 50% do valor pago ( custos e despesas operacionais do processo de inscrição ex: apostila, crachá, reserva de vaga ).
Cancelamento ou adiamento de cursos: A confirmação do curso será feita com, no mínimo, 05 dias antes do início do treinamento. Caso não tenha quórum mínimo, os cursos serão adiados ou cancelados. Nesse caso, o valor pago será integralmente devolvido.
Os cursos serão realizados mediante um quorum mínimo participantes. Caso não venha a ser atingido esse número mínimo, entraremos em contato para agendar nova data e/ou comunicar o cancelamento.
Os valores pagos serão reembolsados por meio de depósito na conta bancária de titularidade da empresa/pessoa física pagante, em caso de cancelamento do curso/palestra. A empresa notificará até 24 (vinte e quatro) horas antes do evento o cancelamento ou a transferência do curso/palestra. A presente empresa não se responsabiliza por quaisquer outros valores que eventualmente tenham sido gastos pelo inscrito, a qualquer título, tais como passagem aérea, rodoviária, combustível, hospedagem, etc.